Slasni napuhani oblaci!

Ne poznajemo čovjeka koji ne voli uštipke koji u kombinaciji s finim umakom tvore harmoniju okusa...tako jednostavno, a tako drago jelo! Krenimo ih pripremati! 

Sastojci

ulje za prženje

1 jaje

1 vrećica kvasca

1,5 mala žlica soli

2 male žlice praška za pecivo

200 g jogurta

200 ml mlake vode

450 g brašna

Priprema

Prvo uzmite jogurt i jaje te ih sjedinite i dobro izmiješajte, dodajte vodu cijelo vrijeme miješajući. Brašno pomiješano s praškom, soli i kvascem dodati i promiješati kako bi dobili glatko tijesto. 

Pustiti da tijesto miruje 10 minuta. Dodajte u tavu ulja i pustite da se ugrije. 

Kada se tava zagrije smanjite vatru i polako žlicom dodajte tijesto, formirajući kuglice. Pržiti uštipke dok ne dobiju finu zlatnu boju sa svih strana. Služite ih po želji...uz sir ili marmeladu. Dobar tek!