Punjene paprike

Maxi Marketi Vam donose tajne savršene domaće punjene paprike! Pratite naš recept i poslužite svojim najmilijima ukusan ručak! 😉

Sastojci

paprike

mljeveno meso

jaja

riža

luk

češnjak

peršin

maslinovo ulje

brašno

rajčica

lovorov list

Priprema

KORAK Paprike operite i nožem izrežite stabljiku na vrhu, a zatim uklonite sjemenke iznutra - ostavljajući rupu na vrhu paprike kako bi je mogli napuniti mljevenim mesom.

KORAK U zdjeli pomiješajte jaje, opranu rižu, nasjeckani luk, češnjak i peršin. Dodajte mljeveno meso, začinite sa soli i paprom te promiješajte rukama. Smjesu dodajte u očišćenu papriku.

U lonac dodajte maslinovo ulje i dvije žlice brašna te pržite do svjetlosmeđe boje, zatim dodajte pire od rajčice, vodu, sol, papar, lovorov list i pustite da zakuha.

Zatim dodajte punjene paprike, dodajte još vode i poklopite te kuhajte na laganoj vatri 45 minuta.

Spremno za posluživanje ... dobar tek!