Limun keksići

I kava je slađa uz griz ukusnog keksića. Donosimo Vam jednostavan, a fin recept limun keksića. Prionimo poslu! ;)

Sastojci

280 g brašna

100 g maslaca

140 g sećera

60 g sećera u prahu

1 jaje

1 mala žličica praška za pecivo(5 g)

1 vanilin sećer

ribana korica limuna i sok

Priprema

Umijesite sve sastojke za tijesto. Ostavite 20 minuta na hladnom. Pripremite pleh obložen s papirom za pečenje. U jednu malu posudu pomiješajte oba sećera.

Iz tijesta napravite manje komade veličine oraha, oblikujte ih u krug te ih postavite na pleh.

Za ljepši izgled po njima posipajte šećera u prahu.

Stavite ih u pećnicu i pecite ih na 190 stupnjeva 15-20 minuta. Nakon toga pustite da se dobro ohlade te ih do upotrebe čuvajte u zatvorenoj posudi.

Limun keksiće je najbolje poslužiti uz kavu ili čaj. U slast!