Burritos wraps

Danas Vam donosimo meksički specijalitet-Burritos wraps! Tako jednostavno, a tako fino! Kuhajte s nama i uvjerite se...krećemo! :)

Sastojci

200 g pilećeg filea

150 g svježe crvene paprike

100 ml passate

4 mlada luka

8 tortilja

4 žlice ljutog ajvara

3 žlice ulja

1 limenka crvenog graha

1 mala limenka kukuruza šećerca

sol

crni papar mljeveni

zelena salata

Priprema

Na zagrijanom ulju popecite pileće filete narezane na kockaste komadiće...pecite ih do zlatne boje. Dodajte narezanu papriku i mladi luk narezan na ploške.

Popržite ih par minuta te zatim dodajte kukuruz i crveni grah. Kratko ih promiješajte te dodajte Passatu, ajvar i na laganoj vatrici kuhajte nekoliko minuta. Zatim popaprite, posolite, promiješajte.

U tortilje možete dodatno ubaciti i zelenu salatu ukoliko preferirate.

Smjesu zatim rasporedite na tortilje, zatvorite ih tako da dobijete pogačice četvrtastog oblika i učvrstite ih čačkalicom.

Pecite ih u preklopnom tosteru do lijepe boje.

Poslužite i uživajte! U slast! ;)