Božićni kuglof

Ne poznajemo osobu koja ne voli božićni kuglof! Najbolje iznenađenje za predivne večere uz toplinu kamina...hajdemo ga prvo zajedno napraviti! :)

Sastojci

150 g pšenično oštro brašno

180 ml mlijeka

150 g maslaca

80 g Gussnela Dolcela

80 g svijetlih grožđica

50 g mljevenih badema

3 jaja

1 prašak za pecivo

1 limun šećer

ribiz

šipak

Priprema

Pomiješajte brašno i Gussnel, dodajte prašak za pecivo, mljevene bademe, šećer i limun šećer.

Mlijeko, jaja i rastopljeni maslac dobro izmiješajte te dodajte smjesi s brašnom.

U smjesu umiješajte grožđice te ga izlijte u kalup za kuglof.

Pecite cca 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Pečeni kolač još topao izvadite iz kalupa i ohladite.

Nakon što se kuglof malo ohladi po njemu prelijte čokoladu ili bijelu glazuru od šećera u prahu i soka limuna, a ukrasiti ga možete ribizlom i šipkom.