BBQ burgeri za prste polizat!

Ne poznajemo osobu koja ne voli pojesti dobar burger. Uzmite stvar u svoje ruke i postanite majstor burgera uz Maxi! Krenimo u akciju! ;)

Sastojci

4 peciva za hamburger

4 ploške sira ementalera

4 jaja

4 žlice majoneze

700 g mljevene junetine

100 g pancete narezane na tanke trake

80 g luka

50 ml ulja

Vegeta Grill marinada BBQ

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Ajvar blagi

sol

Priprema

Mesu dodajte Vegeta marinadu i sitno narezani luk, promiješajte i pustite da odstoji 20 do 30-ak minuta. Iz smjese oblikujte 4 deblje pljeskavice širine peciva.

Peciva prerežite po pola te ih popržite s unutarnjih strana na većoj suhoj tavi . Nakon što ste popržili peciva tavu obrišite papirnatim ubrusom i na nju stavite narezanu slaninu (popržite je do zlatne boje).

U istu tavu ulijte 2 žlice ulja i kad se dobro zagrije stavite pljeskavice. Nakon pljeskavica ulijte preostalo ulje i na njemu ispecite jaja na oko.

Donji dio peciva premažite majonezom ili blagim ajvarom. Na nju položite pečenu slaninu, zatim pljeskavicu, pa plošku sira, a potom jaje na oko.

Složite hambiće i uživajte u ručku!

Dobar tek!