Bakina pita od jabuka

---

Pita od jabuka nikada neće izaći iz mode. Donosimo Vam recept kako napraviti pitu od jabuke...bolju od bakine! Pa krenimo...

Sastojci

1 jaje

2 žumanjka

110 g šećera

110 g masti

250 g brašna

1 kg jabuka (naribane)

2 žlice mljevenih oraha

1 žlica krušnih mrvica

1 vanilija šećer

1 prašak za pecivo

cimet

grožđice

limunova korica

Priprema

U zdjeli tući jaje, žumanjke ,limunovu koricu i šećer, zatim dodati mast i na kraju brašno prosijano s praškom za pecivo. 

Tijesto ostavite na hlađenje u hladnjak dok pripremate nadjev.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Kalup 20x30 cm lagano posuti  brašnom ili krušnim mrvicama.

Tijesto razdvojite i podijelite na dva dijela. 

U kalup stavite prvi dio tijesta, na njega stavite naribane jabuke, te ga pospite grožđicama i orasima zatim ga poklopite drugim dijelom tijesta i vilicom napravite po njemu rupice radi boljeg pečenja.

Peći oko 30-35 minuta dok ne porumeni. 

Pustite da se pita malo ohladi i zatim je posipate šećerom u prahu. 

Priprema nadjeva je jednostavna! Ogulite jabuke, naribajte ih i ocijedite. Dodajte im krušne mrvice, šećer i cimet te promiješajte. 

Spremni ste za kušanje i uživanje u ovoj deliciji! Dobar tek želi Maxi! ;)