Adventski kolačići
Došlo je blagdansko vrijeme i spremni smo za pripremu naših najdražih slastica! Budite inovativni i ove godine napravite ADVENTSKE KOLAČIĆE! Zar nisu preslatki? :)
Sastojci
300 g glatkog brašna
150 g maslaca
70 g šećera
1 Dolcela Bourbon vanilija šećer
1 cimet šećer
60 g meda
1 jaje
1 žličica Dolcela Praška za pecivo
prstohvat soli
1 bjelanjak
200 g šećera u prahu
prehrambena boja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C, a pleh obložite papirom za pečenje.
Osim svih sastojaka za tijesto umijesite i glatko tijesto.
Brašnu i maslacu dodajte šećer i sol, te ih usitnite kao mrvice tako da ih trljate među dlanovima. Zatim dodajte ostale sastojke i u zdjeli ih sve pomiješajte.
Prebacite na pobrašnjenu površinu i malo mijesite dok ne dobijete glatku kuglu.
Tijesto razvaljajte na debljinu oko 3 mm.
Pomoću kalupa za izrezivanje keksića režite kekse željene veličine.
Kekse poslažite na pleh i pecite cca 10 min, tj. dok ne počnu dobivati zlatnastu boju.
Nakon toga ih ostavite da se ohlade.
U međuvremenu pripremite glazuru, kratko umutite bjelanjak pa mu dodajte šećer u prahu. U dio glazure umiješajte prehrambenu boju.
Slastičarsku vrećicu napunite kraljevskom glazurom, ukrasite keksiće brojevima i prigodnim dekoracijama.
I to je to! Uživajte u svojim keksićima!